Grillad halloumiburgare med avokado

En vegetarisk burgare med gyllenstekt halloumi, fräscha tillbehör och mycket smak – enkel att laga och lätt att tycka om. Ett gott sätt att låta grönsakerna ta mer plats på tallriken, som huvudrätt eller som del av en större måltid.

Betygsatt 0 av 5
Ingredienser
Mängd
Produkt
600 g
halloumi
0,5 dl
2
avokado
0,5
färsk gurka
0,5
gul lök eller silverlök
1
påse ruccola
4
hamburgerbröd med fullkorn
  • 600 g

    halloumi

  • 0,5 dl

    Kloka rapsstekolja med smörsmak

  • 2

    avokado

  • 0,5

    färsk gurka

  • 0,5

    gul lök eller silverlök

  • 1

    påse ruccola

  • 4

    hamburgerbröd med fullkorn

Vinägrett
  • 0,5 dl

    Kloka rapsolja neutral KRAV

  • 2 msk

    vitvinsvinäger

  • salt och peppar

  • 0,5 krm

    torkade chiliflakes

0,5 dl
2 msk
vitvinsvinäger
salt och peppar
0,5 krm
torkade chiliflakes

KLOKA I RECEPTET

Gör så här

  1. Blanda ihop vinägretten.
  2. Pensla halloumiskivorna med Kloka rapsstekolja med smörsmak.
  3. Tillaga halloumin på grillen eller stek i stekpanna med lite rapsstekolja tills den får fin färg.
  4. Rosta hamburgerbrödet lätt.
  5. Skiva gurkan och löken och blanda med ruccola. Blanda salladen med vinägretten.
  6. Täck brödet med sallad, toppa med grillad halloumi och skivad avokado.

MER ATT LAGA MED KLOKA

Upptäck fler recept för vardag, helg och allt däremellan.
Brussels,Sprouts,Baked,In,Oven,With,Cheese,Parmesan,And,Spices
Rostad brysselkål får fin färg och god smak i ugnen – ett enkelt tillbehör till både vardag och helg. En användbar smakkompis som passar…