Klokas julsallad med rödkål och äpplen

En härligt saftig och krispig julsallad med rödkål och äpplen sätter färg på julbordet. Med en sötsyrlig dressing får salladen både friskhet och smak. Passar fint som en lättare måltid eller som del av en större middag, med smaker som är enkla att variera efter säsong.

Betygsatt 0 av 5
Ingredienser
Mängd
Produkt
1/4
rödkålshuvud
1
stor morot
3
röda äpplen
Pekannötter eller valnötter
Persilja
  • 1/4

    rödkålshuvud

  • 1

    stor morot

  • 3

    röda äpplen

  • Pekannötter eller valnötter

  • Persilja

Dressing
  • 5 msk

    Kloka rapsstekolja naturell

  • 1 tsk

    dijonsenap

  • 3 msk

    flytande honung

  • 0,5 dl

    äppelcidervinäger

  • 0,5 dl

    Finnerödja tranbärsdryck

  • 1 msk

    färsk, riven ingefära

  • salt och peppar

5 msk
1 tsk
dijonsenap
3 msk
flytande honung
0,5 dl
äppelcidervinäger
0,5 dl
Finnerödja tranbärsdryck
1 msk
färsk, riven ingefära
salt och peppar

KLOKA I RECEPTET

Gör så här

  1. Skär rödkålen tunt med osthyvel eller mandolin. Riv moroten grovt. Skiva äpplena.
  2. Rör ihop dressingen.
  3. Blanda ihop kålsalladen med dressingen och låt stå kallt minst 30 minuter innan servering.
  4. Lägg upp salladen och strö över nötter och persilja.

Såser & dressingar med KLOKA

MER ATT LAGA MED KLOKA

Upptäck fler recept för vardag, helg och allt däremellan.
Fresh,Lamb,Lettuce,Salad,With,Avocado,,Cucumber,,Salmon,,Cherry,Tomatoes.
En fräsch och matig laxsallad som passar när du vill ha något lättlagat, gott och mättande. Passar fint som en lättare måltid eller som…