KLOKA logotyp
  • Kött
  • Ugn
  • Vardag

Vår godaste kålpudding

Klassisk kålpudding med mjuk kål och smakrik färs – trygg husmanskost som passar perfekt till vardagsmiddagen. Ett recept med tydlig matglädje som passar när du vill laga något rejält och gott, till vardag eller en ledigare helgmåltid.

  • Tillagningstid: 60 min
  • 4 portioner
  • 60 min
  • 4 port.
Betygsatt 0 av 5
Kålen:
Mängd
Produkt
1 kg
vitkål
4 msk
Kloka rapsstekolja med smörsmak
2 msk
sirap
1 tsk
salt
2 krm
svartpeppar

  • 1 kg

    vitkål

  • 4 msk

    Kloka rapsstekolja med smörsmak

  • 2 msk

    sirap

  • 1 tsk

    salt

  • 2 krm

    svartpeppar

Färsen:

  • 500 g

    blandfärs

  • 1

    gul lök

  • 1

    ägg

  • 2 msk

    soja

  • 1 dl

    vispgrädde

  • 1 msk

    koncentrerad kalvfond

  • 0,5 tsk

    salt

  • 2 krm

    svartpeppar

  • 0,5 dl

    Kloka rapsstekolja med smörsmak

500 g
blandfärs
1
gul lök
1
ägg
2 msk
soja
1 dl
vispgrädde
1 msk
koncentrerad kalvfond
0,5 tsk
salt
2 krm
svartpeppar
0,5 dl
Kloka rapsstekolja med smörsmak

KLOKA I RECEPTET

Rapsolja Stekolja KLOKA Smörsmak

Kloka Rapsstekolja smörsmak 500 ml

Läs mer

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Kålen: Skär bort den hårda mittstocken på vitkålen och strimla resten fint. Bryn kålen i omgångar på hög värme i Kloka rapsstekolja med smörsmak. Låt kålen brynas ca 5 minuter och rör om lite då och då så att det inte bränns.
  3. Lägg i en bunke och smaksätt med sirap, salt och svartpeppar.
  4. Färsen: Skala och riv löken fint. Blanda löken och färsen med övriga ingredienser.
  5. Lägg hälften av kålen i en smord ugnssäker form (ca 30 x 25 cm). Lägg på färsen och täck med resterande kål. Ringla över rapsstekoljan med smörsmak. Grädda i mitten av ugnen ca 40 minuter.
  6. Servera med rårörda lingon.

MER ATT LAGA MED KLOKA

Upptäck fler recept för vardag, helg och allt däremellan.
Se fler recept
Thai,Food,(pad,See,Ew),,Stir,Fried,Rice,Noodles,With

Thailändska risnudlar med soja, kål och fläsk

Risnudlar, fläsk och krispig kål möts i en snabb wok med soja och asiatiska smaker. Ett recept med tydlig matglädje som passar när du…
Läs mer
Se fler recept
KLOKA logotyp
Facebook Instagram