Crostini med lingon, brie och feta

Frasiga crostini med krämig brie och syrliga lingon är en härlig kombination av smaker. Perfekta som små tilltugg till glöggminglet, på julens buffé eller som en enkel och festlig aptitretare före middagen.

Betygsatt 0 av 5
Ingredienser
Mängd
Produkt
1
stor baguette
0,5 dl
200 g
brieost
150 g
fetaost
1 dl
lingonsylt
färsk rosmarin till dekoration
  • 1

    stor baguette

  • 0,5 dl

    Kloka rapsstekolja med smörsmak

  • 200 g

    brieost

  • 150 g

    fetaost

  • 1 dl

    lingonsylt

  • färsk rosmarin till dekoration

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 220 grader.
  2. Skär baguetten i skivor på snedden. Pensla brödskivorna med Kloka rapsstekolja.
  3. Skär 12 små skivor av brieosten. Fördela på brödskivorna. Sätt in i ugnen 2-3 minuter tills osten smälter och brödet får lite färg. Låt svalna.
  4. Toppa varje brödskiva med 1 tsk lingonsylt och smula över fetaost. Dekorera med färsk timjan.

Mer att laga med KLOKA

Upptäck fler recept för vardag, helg och allt däremellan.