Krämig kycklinggratäng med broccoli och pasta

En krämig vardagsfavorit som uppskattas av hela familjen. KLOKA Rapsstekolja ger kycklingen en fin stekyta innan allt gratineras till en smakrik middag. Ett lättlagat recept att återkomma till, med smaker som fungerar fint både till vardags och när middagen får ta lite mer plats.

Betygsatt 0 av 5
Ingredienser
Mängd
Produkt
400 g
pasta (Penne)
500 g
kycklingfilé
1 msk
1
broccoli
2 dl
riven lagrad ost
2,5 dl
matlagningsgrädde
2 dl
crème fraiche
1 msk
dijonsenap
1
vitlöksklyfta, pressad
1 tsk
oregano
salt och peppar
  • 400 g

    pasta (Penne)

  • 500 g

    kycklingfilé

  • 1 msk

    KLOKA rapsstekolja naturell

  • 1

    broccoli

  • 2 dl

    riven lagrad ost

  • 2,5 dl

    matlagningsgrädde

  • 2 dl

    crème fraiche

  • 1 msk

    dijonsenap

  • 1

    vitlöksklyfta, pressad

  • 1 tsk

    oregano

  • salt och peppar

KLOKA i receptet

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 °C.
  2. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen, men låt den gärna ha lite tuggmotstånd. Häll av vattnet.
  3. Dela broccolin i mindre buketter och koka dem i lättsaltat vatten i cirka 2 minuter. Häll av och låt rinna av ordentligt.
  4. Skär kycklingen i bitar. Hetta upp KLOKA Rapsstekolja Naturell i en stekpanna och stek kycklingen tills den fått fin färg och är genomstekt. Krydda med salt och peppar.
  5. Blanda matlagningsgrädde, crème fraiche, dijonsenap, oregano och pressad vitlök i en skål.
  6. Lägg pasta, broccoli och kyckling i en smord ugnsform. Häll över såsen och blanda försiktigt.
  7. Strö över den rivna osten.
  8. Gratinera mitt i ugnen i 15–20 minuter, tills gratängen har fått fin gyllene färg och såsen bubblar.
  9. Servera gärna med en grönsallad.

Laga i ugn med KLOKA

Mer att laga med KLOKA

Upptäck fler recept för vardag, helg och allt däremellan.
Fiskgratäng med lax och potatismos
Krämigt potatismos, saftig lax och dill – en klassisk kombination som passar lika bra till vardag som helg. Ett lättillgängligt sätt att få in…
Klassisk lasagne
En klassiker som alltid går hem. Med KLOKA Rapsstekolja som bas i köttfärssåsen får du en smakrik lasagne som är lika god till vardags…
Bakning Havtorn Granola
Krispig hemgjord granola med en lätt syrlig twist från havtorn. Havregryn, frön och kanel rostas gyllene med rapsolja och blandas med russin till en…