Kött, Pasta
Ugn
Helg, Vardag

Klassisk lasagne

En klassiker som alltid går hem. Med KLOKA Rapsstekolja som bas i köttfärssåsen får du en smakrik lasagne som är lika god till vardags som till helg. En pastarätt att återkomma till när du vill ha något lättlagat och gott, med plats för både vardag och lite mer helgkänsla.

Betygsatt 0 av 5

Köttfärssås

Mängd	Produkt
500 g	köttfärs
1 msk	KLOKA rapsstekolja
1	gul lök, finhackad
2	vitlöksklyftor, finhackade
2 msk	tomatpuré
400 g	krossade tomater
2 dl	vatten
1	köttbuljongtärning
1 tsk	salt
1 tsk	oregano
1 tsk	basilika
2 krm	svartpeppar

500 g
köttfärs
1 msk
KLOKA rapsstekolja
1
gul lök, finhackad
2
vitlöksklyftor, finhackade
2 msk
tomatpuré
400 g
krossade tomater
2 dl
vatten
1
köttbuljongtärning
1 tsk
salt
1 tsk
oregano
1 tsk
basilika
2 krm
svartpeppar

Ostsås

4 dl
mjölk
2 msk
majsstärkelse (Maizena)
2 msk
kallt vatten
2 msk
KLOKA rapsstekolja smörsmak
1,5 dl
riven lagrad ost
0,5 tsk
salt
1 krm
svartpeppar

4 dl	mjölk
2 msk	majsstärkelse (Maizena)
2 msk	kallt vatten
2 msk	KLOKA rapsstekolja smörsmak
1,5 dl	riven lagrad ost
0,5 tsk	salt
1 krm	svartpeppar

Övrigt

Ca 9	lasagneplattor
2 dl	riven ost

Ca 9
lasagneplattor
2 dl
riven ost

KLOKA i receptet

Kloka Rapsstekolja smörsmak 500 ml

Kloka Rapsstekolja naturell 500 ml

Gör så här

1. Hetta upp KLOKA Rapsstekolja Naturell i en stekpanna eller gryta. Fräs lök och vitlök mjuka utan att de tar för mycket färg.
2. Tillsätt köttfärsen och stek tills den fått fin färg.
3. Rör ner tomatpuré, krossade tomater, vatten, buljongtärning, oregano och basilika. Krydda med salt och peppar. Låt köttfärssåsen sjuda i cirka 10 minuter.
4. Gör ostsåsen: Värm mjölken i en kastrull tills den börjar sjuda.
5. Rör ut majsstärkelsen i kallt vatten och vispa ner redningen i den varma mjölken. Låt såsen sjuda i 1–2 minuter tills den tjocknar.
6. Tillsätt KLOKA Rapsstekolja Smörsmak och rör om.
7. Tillsätt den rivna osten och rör tills den har smält.
8. Smaka av med salt, svartpeppar och eventuellt lite riven muskot.
9. Varva köttfärssås, lasagneplattor och ostsås i en ugnsform. Avsluta med ostsås och strö över riven ost.
10. Grädda mitt i ugnen i 30–35 minuter, tills lasagnen har fått en gyllene yta och pastan är mjuk.
11. Låt lasagnen vila i cirka 10 minuter före servering.
12. Servera gärna med en grönsallad.
Tips! Lasagne passar bra att laga i förväg och är minst lika god dagen efter. Den går också fint att frysa in i portionsbitar för kommande vardagsmiddagar.