Knäckig äppelpaj med rapsolja

Äpplen, sirap och rapsolja ger en härligt knäckig paj som är lika god ljummen som kall. Ett recept att plocka fram när du vill baka något gott till fika, dessert eller helg – med rapsolja som en naturlig del av bakningen.

Betygsatt 0 av 5
Ingredienser
Mängd
Produkt
3 dl
vetemjöl
4 dl
havregryn
1,5 dl
strösocker
2 tsk
bakpulver
1 krm
salt
2 dl
0,75 dl
sirap
4
äpplen
1 msk
strösocker
2 msk
kanel
  • 3 dl

    vetemjöl

  • 4 dl

    havregryn

  • 1,5 dl

    strösocker

  • 2 tsk

    bakpulver

  • 1 krm

    salt

  • 2 dl

    Kloka rapsstekolja med smörsmak

  • 0,75 dl

    sirap

  • 4

    äpplen

  • 1 msk

    strösocker

  • 2 msk

    kanel

KLOKA I RECEPTET

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Blanda mjöl, havregryn, strösocker, bakpulver och salt. Häll ner rapsolja och sirap och blanda ihop i en skål till en smulig deg.
  3. Tryck ut hälften av blandningen i en ugnssäker form och förgrädda 10 minuter.
  4. Skär och skala äpplena. Skär dem i bitar och lägg dem på pajskalet i formen. Strö över socker och kanel.
  5. Toppa med resten av smuldegen.
  6. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter.
  7. Servera med vaniljsås eller vaniljglass.

Baka med KLOKA

MER att laga med KLOKA

Upptäck fler recept för vardag, helg och allt däremellan.
Berry,Cake,Bars,With,Caramel,Almond,Topping,On,A,Cooling
Saftiga och lite syrliga lingonrutor med mandel och karamelliserad tosca. Basen är en mjuk mandelkaka med lingon som balanserar sötman. Ett recept att plocka…