Sockerkaka med rapsolja

En mjuk och saftig sockerkaka bakad med rapsolja – enkel att röra ihop och god precis som den är. Ett recept att plocka fram när du vill baka något gott till fika, dessert eller helg – med rapsolja som en naturlig del av bakningen.

Betygsatt 0 av 5
Ingredienser
Mängd
Produkt
2
ägg
2 dl
socker
3 dl
vetemjöl
2 tsk
bakpulver
1 tsk
vaniljsocker
0,5 dl
1 dl
mjölk
  • 2

    ägg

  • 2 dl

    socker

  • 3 dl

    vetemjöl

  • 2 tsk

    bakpulver

  • 1 tsk

    vaniljsocker

  • 0,5 dl

    Kloka rapsstekolja med smörsmak

  • 1 dl

    mjölk

Till formen
  • 1 msk

    Kloka rapsstekolja med smörsmak

  • 3 45msk

    ströbröd

1 msk
3 45msk
ströbröd

KLOKA I RECEPTET

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form som rymmer ca 12 dl.
  2. Vispa äggen och sockret pösigt.
  3. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i äggsmeten.
  4. Tillsätt rapsolja och mjölk. Rör tills smeten är jämn och smet.
  5. Häll smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 minuter.
  6. Låt kakan svalna något i formen. Stjälp sedan upp den på ett fat och låt kallna helt under formen så blir den saftig och fin.

Baka med KLOKA

MER ATT LAGA MED KLOKA

Upptäck fler recept för vardag, helg och allt däremellan.
Berry,Cake,Bars,With,Caramel,Almond,Topping,On,A,Cooling
Saftiga och lite syrliga lingonrutor med mandel och karamelliserad tosca. Basen är en mjuk mandelkaka med lingon som balanserar sötman. Ett recept att plocka…